1950年設立の山形県を代表する焼酎メーカー株式会社金龍。県内では圧倒的な人気を誇る、「爽」（さわやか）という商品を製造・販売している企業です。
2018年に、「世界が憧れる酒を、ここ山形から。」を掲げ県内初となるウイスキー事業に参入。
原材料と蒸溜装置などのプラント設備は、全て本場スコットランドにこだわり、鳥海山の伏流水と新鮮で澄んだ空気に恵まれた、まさにウイスキー造りの理想郷でスタートしました。
東北博報堂は、ブランドの根幹となるコンセプト開発からロゴ制作、HP制作、パッケージ制作まで、山形から世界へ羽ばたくジャパニーズウイスキー事業をサポートしました。
2022年、ようやく3年の熟成を経て「YUZAシングルモルト ジャパニーズウイスキー ファーストエディション2022」を初リリース。ウイスキーファンたちの間で瞬く間に人気となり、各販売チャネルで完売が相次ぎました。その品質は世界からも認められ、権威ある酒類コンペティション「インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ（ISC）2022」・テイスティングアワードにおいて「GOLD」を獲得。
2022年10月には第2弾もローンチされるなど、新進気鋭のジャパニーズウイスキーブランドとして躍進中です。
