味噌ブランド「雪の花」リブランディング

杉田味噌醸造場は城下町高田で創業200年。県産大豆と米で醸造する「浮き糀みそ・雪の花」の蔵元です。

雪の利活用で地域活性を目指す「雪室推進プロジェクト」の活動に参画し、雪室熟成した味噌を開発。それを機に新規顧客獲得と販路拡大を目指し、
リブランディングに着手。ブランドイメージを刷新し、「雪中貯蔵・雪の花」として商品化。

（株）新潟三越伊勢丹の越品お中元ギフトに選ばれた他、パッケージデザインは、２０１９新潟ＡＤＣ賞グランプリに輝きました。