観光誘客促進
新潟博報堂
新潟県
雪を食品の貯蔵・熟成などに活かす雪国の知恵「雪室(ゆきむろ)」を活用し、地域活性と魅力発信に取り組んでいる「雪室推進プロジェクト」と、「えちごトキめき鉄道」のリゾート列車「雪月花」の コラボ便をプロデュースしました。
車内で供される食事に雪室熟成した食材を用いるなどした特別列車を運行。
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